Что может быть нежнее и аппетитнее курочки в ароматном сливочном соусе? Это блюдо всегда будет нравиться маленьким деткам и их родителям. Курицу в соусе можно приготовить на каждый день или сделать изюминкой праздничного стола. Всё зависит от вашей фантазии и особенностей подачи. Такое лакомство лучше всего подавать к столу горячим, но и в холодном виде оно отличается незабываемым вкусом. Конечно, диетическим такое блюдо не назовешь, но иногда ведь можно побаловать себя вкусненьким?
Если курица в майонезном соусе вас действительно заинтересовала, тогда вам будет приятно узнать, что основные ингредиенты можно выгодно купить по сниженным ценам в магазинах украинских торговых сетей под названием Фора и Billa (Билла) в Кировограде.
Ингредиенты:
Свежее куриное филе – 0,6 кг
Подсолнечное масло – 0,15 л
Упаковка майонеза – 0,35 кг
Чеснок – 1 головка
Вода – 0,1 л
Зелень – 1 пучок
Соль и перец по вкусу
Как приготовить курицу в майонезном соусе:
- Желательно сначала подготовить все необходимые ингредиенты, выставив их перед собой на рабочую поверхность. Филе курицы следует тщательно сполоснуть и обсушить с помощью бумажного полотенца, а затем очистить от пленок и прослоек жира.
- Теперь филе можно порезать тонкими полосками или небольшими квадратиками. Тут можно немного пофантазировать. Главное, чтобы было удобно есть готовое блюдо. Именно поэтому многие кулинары останавливают свой выбор на продолговатых кусочках.
- Далее поставим на средний огонь сковородку с толстым дном, выльем на него подсолнечное масло и подождем, пока оно разогреется. Только после этого можно будет всыпать измельченное мясо в сковородку, и готовить его до образования золотистой корочки со всех сторон.
- Для приготовления соуса потребуется тщательно смешать воду, майонез и чеснок, предварительно очищенный и измельченный. Сделать это можно с помощью обычного венчика или кухонного комбайна.
- Готовым соусом нужно будет залить золотистую курицу в сковородке, хорошенько перемешать и тушить под крышкой в течение 15 минут. Когда блюдо будет готово, посыплем его любимой рубленой зеленью и подадим к столу. Приятного аппетита!
акции и скидки супермаркетов в черкассах
Комментарии